حمسة الروبيان الكويتية مع أوراق الجرجير (طريقة منخفضة الكاربوهيدرات)



الأطباق البحرية من الإضافات المهمة لأغلب الأنظمة الغذائية الصحية ومنها نظام الكيتو! 

في مدونة اليوم راح نتكلم عن واحدة من أشهر تلك الأطباق في المطبخ الخليجي وبطريقة وأسلوب مناسب لنظام الكيتو الصحي والأنظمة منخفضة الكاربوهيدرات


حمسة روبيان (كويتية) 😍😋 + سلطة جرجير + طماطم + ليمون


المكوّنات لعمل حمسة الروبيان : (الحسبة لكمية ١٠٠٠ غرام لسهولة التقسيم حسب حاجتك)

- 1 كيلو ربيان
- بصلتين كبار مقطعه ناعم
- ملعقة طعام بهار مشكل
- ملعقة صغيرة لومي أسود
- نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
- ملح الهملايا حسب الرغبة
- دهن بقري او سمن


الخطوات لعمل حمسة الربيان :

- نضع الربيان بالمقلاة بدون اي اضافه ونخليه إلى أن يطلع مائه ويبتدي يتشربه جزء من السائل
- نضيف الدهن والبصل والبهارات ونقلب إلى أن يستوي البصل وتمتزج النكهات



إرسال تعليق

0 تعليقات