ما هي فوائد الخميرة الغذائية؟

 

أولاً الخميرة الغذائية هي ليست خميرة الخبز كما يظن البعض!


هي منتج غذائي شهير و غني بالفوائد!


كيف طعمها؟


هي تعتبر من التوابل والمنكهات، طعمها مثل الجبن و يستعملها (غير الكيتونيين) مع البوب كورن ومع الخبز بالثوم والزبدة (والكيتونيين👍) مع السلطات و الخضار و الصلصات و اي طعام حابيين يضيفون له طعم ونكهة "جبنية" لذيذة 😋


فوائدها؟ لماذا يستعملها النباتيين والكيتونيين و محبي الصحة؟


تشمل بعض الفوائد الغذائية الرئيسية لـ الخميرة الغذائية ما يلي :


- مصدر للبروتين الكامل : تحتوي الخميرة الغذائية على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي يتوجب على البشر الحصول عليها من الطعام. حيث تحتوي ملعقة كبيرة واحدة من الخميرة الغذائية على 2 جرام من البروتين ، مما يجعلها طريقة سهلة تمكن من إضافة بروتين عالي الجودة إلى الوجبات


- تحتوي على العديد من فيتامينات (ب) : تحتوي ملعقة كبيرة من الخميرة الغذائية على 30-180% من الجرعة الموصى بتناولها يومياً من فيتامينات (ب) . تعتبر أصناف الخميرة الغذائية المقواة غنية بشكل خاص بكل من : الثيامين والريبوفلافين والنياسين وفيتامين (ب6) وفيتامين (ب12)


- تحتوي على المعادن النادرة : تحتوي ملعقة واحدة من الخميرة الغذائية على 2-30%من الجرعة الموصى بتناولها يومياً من المعادن النادرة ، مثل : الزنك ، والسيلينيوم ، والمنجنيز ، و الموليبدينوم. تلعب المعادن النادرة دوراً مهماً في الجسم ، حيث تشارك في تنظيم الجينات ومعدل الأيض الغذائي والنمو والمناعة اضافة إلى احتوائها على مضادة للاكسدة


ملاحظة: تقدرون تشتروها من محلات الأغذية الصحية او من موقع ايهيرب 

(📌كوبون خصمي من ايهيرب ABM0703📌)